《鍋》忘年会の下見に◎【選べる3種の贅沢鍋コース】4500円⇒4000円[全9品]生ビールも2H飲み放題付き★

2019.10.22

★☆忘年会早期予約☆★選べる幹事様特典ございます!!3種の贅沢鍋から選んで頂けます♪1)梅まだいとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風洋風鍋/2)勝浦マグロと下仁田ネギの和風ねぎま鍋/3)“今年のトレンド×魚壱鍋”(紀州梅どりと梅ぶたの発酵美人鍋)1~3のお鍋からお選びください☆生ビールOKの2時間飲み放題付き(L.O.30分前)

 

価格 4000円/ 1名様
お料理内容

(全9品)

 

  • 【前菜】和歌山郷土料理 鎌倉漬け
  • 有田地方の郷土料理。甘酢に漬けたお野菜と酢〆したお魚を合わせた料理です。
  • 【肴】紀州ひね鶏みかんぽん酢
    早和果樹園のみかぽんで漬け込んだコリコリのヒネ鶏
  • 【冷菜】梅まだいの梅カルパッチョ
    串本直送の梅真鯛を梅風味のカルパッチョにしました。
  • 【造り】和歌山鮮魚とお造り盛り合わせ
    串本直送の梅まだいや梅シマアジ、カワハギやトビウオ、
    ケンケンカツオなどのお造り2点と、鱧の焼き霜造りの3種の盛り合わせ。
  • 【サラダ】季節野菜の梅サラダ
    鱧の湯引きと季節の野菜のさっぱり梅サラダです。
  • 【揚げ物】キハダマグロのカツレツ
    ふわふわの鱧と淡泊な梅まだいをカツレツにしました。
    わさび醤油でお召し上がりください。
  • 【鍋】選べる3種のこだわり贅沢鍋
    1,梅まだいとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風洋風鍋
    梅真鯛の鯛アラから抽出した濃厚な鯛だしと魚介の旨味が絶妙な魚壱自慢の鯛ちり鍋。
    途中でモッツァレラチーズを加えて洋風なお鍋もお楽しみください。

    2,勝浦マグロと下仁田ネギの和風ねぎま鍋
    勝浦のキハダまぐろと煮込めば煮込むほどに甘みが出る味わい深い下仁田ネギで
    毎年恒例のねぎま鍋をおたのしみください。

    3,“今年のトレンド×魚壱鍋”(紀州梅どりと梅ぶたの発酵美人鍋)
    梅塩麹、納豆など発酵食品を中心に健康思考のお客様にも自身を持っておすすめする
    発酵食材の奥ゆかしい旨味がひろがるお鍋をご用意しました。

  • 【〆物】お鍋の〆もの ~雑炊or中華麺orパスタ麺~
    お鍋に合わせて〆に最適なものをご用意しております。
    ご希望がありましたら、3種からお選びください。
  • 【甘味】本日のオススメデザート
    抹茶のブラウニーケーキや、チーズケーキなど一口ケーキです

 

 

  • ☆━━忘年会幹事様応援!選べる宴会特典━━☆
    12月の宴会ご予約で選べる特典が付いてきます♪
    期間によって内容が異なりますのでご注意ください。
  • ※仕入れによって内容が変更になる場合がございます

Access

紀州まぐろと和歌山うまいもん市場 魚壱商店 天王寺店

紀州まぐろと和歌山うまいもん市場 魚壱商店 天王寺店
住所
〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-53
電話番号
050-7302-2867
営業時間
月~日
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

ご予約 page top