【鱧と鮪の贅沢コース~竹~】5500円⇒5000円◆[飲み放題付全10品]クーポンで幹事無料or3H

2018.10.11

旬の鱧と紀州キハダ鮪、勝浦鮪をふんだんに使ったコース♪「鱧と季節野菜の天麩羅~梅塩~」や「紀州キハダ鮪のカツレツ」「鱧ちり鍋~梅昆布だし~」と贅沢なお料理をコースに詰め込みました!

価格 5000 円/ 1名様
お料理内容

(全10品)

  • ◆鱧落とし 梅肉と辛子酢味噌
    鱧落としとは…湯引きの事です。さっとだしくぐらせ氷水で〆ました。
    梅肉ソースと辛子酢味噌でお召し上がりください。
    ◆和歌山郷土料理 鎌倉漬け
    有田地方の郷土料理。甘酢に漬けたお野菜と酢〆した
    お魚を合わせた料理です。
    ◆紀州ひね鶏みかんぽん酢
    早和果樹園のみかぽんで漬け込んだコリコリのヒネ鶏。
    ◆和歌山鮮魚と勝浦鮪と鱧の焼き霜造りのお造り5種盛り合わせ
    串本直送の梅まだいや梅シマアジ、ケンケンカツオなどのお造りと、
    勝浦直送の生鮪、季節の鱧の焼き霜造りの5種の盛り合わせ。
    ◆紀州鮪と半熟卵のシーザーサラダ
    勝浦の鮪を贅沢に使った季節野菜のシーザーサラダです。
    ◆鱧と季節野菜の天麩羅 ~梅塩~
    ふっくら触感が美味しい鱧の天麩羅と季節野菜の天麩羅を
    梅塩でお召し上がりください。
    ◆紀州キハダ鮪のカツレツ
    勝浦のキハダ鮪をカツレツにしました。特製のBBQソースでお召し上がりください。
    ◆鱧ちり鍋 ~梅昆布だし~
    梅昆布だしでしゃぶしゃぶ仕立ての鱧しゃぶをお楽しみください。
    ◆〆の梅にゅうめん
    梅を練りこんだ特製そうめんで〆のにゅうめんをお召し上がりください。
    ◆本日のオススメデザート
    抹茶のブラウニーケーキや、チーズケーキなど一口ケーキです。

Access

紀州まぐろと和歌山うまいもん市場 魚壱商店 天王寺店

紀州まぐろと和歌山うまいもん市場 魚壱商店 天王寺店
住所
〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-53
電話番号
050-7302-2867
営業時間
月~日
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

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